Çoban Helvası (250 gr)

Bozyazı Kavutu (Cankat Çoban Helvası), Bozyazı ve çevresinde yörüklerin kullandığı çobanların uzun yürüyüşlerde ve dağda hayvanlarını otlatırken günlük enerji ihtiyacını karşılamak için tercih ettikleri çok değerli bir besindir. Yörede yetişen organik keçiboynuzu, fıstık, susam ve ak darının helva kıvamına gelinceye kadar dibekte dövülerek elde edilir. Uzun süre bozulmadan saklanabilen kavut’un 50 gramı günlük besin ihtiyacını karşılayacak niteliktedir.