Tam Çavdar Unu (1 kg)
 Tam Çavdar Unu (1 kg)

Tam Çavdar Unu (1 kg)

Marka : İnofit
Fiyat : ₺22,90(KDV Dahil)

Özenle seçilen çavdarların, taş değirmenlerde öğütülmesi ile elde edilmektedir. Çavdarın; kepek, ruşeym ve endosperm kısımlarının ayrılması zor olduğu için, genellikle bütün olarak öğütülmektedir. Bu yüzden de Çavdar ununun, rafine beyaz una göre besleyici değerler açısından üstünlüğü vardır. Aynı zamanda doğallığı da korunur.  İçerisinde hiçbir katkı ya da korucu madde yer almamaktadır. Çavdar tanesi, buğdaya göre daha ince ve uzundur.

Bol protein içeriğine sahiptir. Özellikle kolesterol seviyelerini düşürmesi ve kalp sağlığını koruması bakımından, çavdar unu beslenme programlarına eklenmesi gereken bir tahıldır. Çavdardaki yüksek lif içeriği; tokluk süresini uzatarak kilo vermede yardımcı, kan şekeri seviyelerinde dengeleyici ve kolon kanseri riskinde azalma, kabızlığı önleme gibi çeşitli faydalar ile de ilişkilendirilmektedir. Glüten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.

: